je-veux-ce-vin.com: Grands vins, vins rares et vieux millésimes

Boutique en ligne - Plus de 7500 références différentes ! Osez la diversité, trouvez l'introuvable !

Livraison France et Monde, expédition en colissimo le lendemain de la commande.

Résultat de longues années de recherches, de dégustations et d'achats, je suis heureux de vous présenter ma sélection de Grands Vins, Vins Rares et Vieux Millésimes.

Les appellations les plus prestigieuses sont accompagnées de belles trouvailles et raretés, cépages ignorés, précieux flacons de régions méconnues... Tout ce qui fait le plaisir des curieux et des aventuriers œnophiles.

Je vous souhaite une bonne navigation sur ce catalogue-océan...

Philippe.

Philippe Roy - je-veux-ce-vin.com

Offrez un cadeau original: belle sélection de bouteilles "anniversaire":

pour ses 30 / 40 / 50 / 60 / 70 ou 90 ans...

"Le grand classique" dans le style bordelais.

Bordeaux rive droite, renommée mondiale.

Bordeaux à son plus haut niveau...

L'apothéose du Pinot noir, et sa diversité de climats.

Vin rosé capiteux, capable d'une longue garde (j'ai essayé!).

Puissant et aromatique !

Très recherchés des amateurs, vieillissent bien.

Donnent leur plénitude à partir de 15 ans d'âge

Excellent liquoreux, prend des arômes de menthe avec l'âge.

Grands classiques du Val de Loire.

Excellent rapport prix/plaisir !

Hongrie, cépage Furmint, belles sucrosité et vivacité.

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@je_veux_ce_vin
  • Eh oui! Il est possible de cultiver de la vigne dans le désert d'Atacama, et d'en produire du vin. 
Nous avons déniché ces bouteilles dans un petit magasin de San Pedro des Atacama. 
Les cépages utilisés sont grenache, malbec, petit verdot et merlot.
Je rappelle que la pluie étant excessivement rare dans ce désert, les vignes ont le droit d'être légèrement irriguées.
Le petit verdot sera dégusté et commenté demain.

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#petitverdot
#malbec
#sanpedrodeatacama #desertdatacama #kunza #chileinfinito
  • Pour changer un peu des dégustations de vins, une sangria peut aussi tout à fait faire l'affaire, en accompagnement d'un ceviche.
Au passage, je joins quelques vues du désert d'Atacama, vallée de la lune.

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  • Dégustation d'un vin pétillant chilien en accompagnement de steak de lama.
Au passage, je joins quelques vues du désert d'Atacama non loin de San Pedro de Atacama.

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  • Dégustation d'une syrah chilienne, accompagnée de quelques vues de notre escapade au sommet de l'île de Pâques.

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#chili
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  • Sauvignon Blanc du Chili, naturellement associé à un triple ceviche de thon accompagné de riz et de patates douces.

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#thon #Sauvignon
  • Cabernet Sauvignon chilien qui a accompagné avec grâce et élégance tout notre repas.

Plus quelques vues au passage des volcans de l'île de Pâques...

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  • Dégustation du fameux Chablis premier Cru du domaine de la Meulière, mont de milieu, millésime 2018.
 Très belle minéralité.
 A très bien accompagné un ceviche de thon sur l'île de Pâques.
Au passage, quelques photos de nos pérégrinations.

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  • Dégustation prochaine d'un Chablis premier Cru mont de milieu, du domaine de la Meulière.
Le lieu de dégustation assez lointain est tenu secret, mais la photo peut donner un indice...

#chablis
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  • Dégustation d'un carménère du Chili, dans un restaurant sur l'île de Pâques...
Pourquoi pas ???

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  • Dégustation d'un Sauvignon du Chili, à Santiago du Chili...
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  • Balade dans les rues de Valparaiso...

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  • Très original vin blanc du Chili en assemblage de riesling et de Sauvignon Blanc de central Valley. Le sauvignon blanc domine mais quelques arômes de riesling rendent l'ensemble très original.

Quelques vues de Valparaiso au passage...

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Philippe.